Top ou Flop : Nathalie Emmanuel

Recettes

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  Boeuf croûté aux épices, purée d’aubergine et champignons shiitakes marinés

  Temps: 50 min. Portions: 4

  poivre rose, graines de moutarde, graines de coriandre, fleur de sel, champignons shiitakes, graines de moutarde, vinaigre de riz, sucre, eau, sauce soja, ail, boeuf à saisir, huile végétale, aubergine, huile végétale
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  « Dump cake » aux pêches et caramel

  Temps: 1 h 15 min. Portions: 8

  farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel, pêches tranchées, surgelées, sucre d'érable (facultatif), vanille, beurre, tartinade de caramel de type dulce de leche, pacanes