Crème de poireaux et pommes de terre
Temps:
30 min.
Portions:
4
poireaux, le bout et le vert foncé enlevé,
pommes de terre moyennes,
gousses d'ail,
beurre (ou beurre végane),
bouillon de poulet ou de légumes,
crème 15 % (ou crème de soya),
farine,
feuille de laurier,
fines herbes séchées,
Sel, poivre,
Ciboulette émincée pour garnir
